Von Vanillecreme und Kokosbällchen
Bonjour, Ihr Mäuse,
ich hoffe, Ihr hattet ein wundervolles Wochenende und habt das kalte Wetter - so wie ich - einfach ignoriert. Ich möchte an dieser Stelle nochmal anmerken, dass ich doch schon angekündigt hatte, meine Stiefel in den Schrank zu verbannen.. Petrus ist mir da wohl im wahrsten Sinne des Wortes nicht wohlge'sonnen', haha. Also musste ich die blöden Dinger wieder rausholen. Naja, was solls. Auch mit Stiefeln an kann man Sommersachen shoppen - so geschehene am vergangenen Samstag, wo wir in Düsseldorf einen ausgiebigen Stadtbummel gemacht haben. Denn schon bald geht es mal wieder auf eine Hochzeitsreise.. denn irgendwie ist jeder Urlaub mit meinem Mann wie eine Hochzeitsreise, hihi. Die Malediven rufen, Ihr Lieben! Ein Traum wird wahr! Bis dahin versüßen wir uns die Vorfreude mit hübschen Kalorienbomben wie diese hier. Aufgepasst und Hergehört, Brownie-Cupcakes mit rosa Vanillecreme und Kokosbällchen stehen heute auf der Agenda!
Das Cupcake-Rezept stammt aus der aktuellen Lecker Bakery. Eigentlich ist der Teig der Boden für eine Brownie-Torte, hihi. Aber als Cupcake macht er sich auch ganz hervorragend.
50 g Mehl
Frosting
1 Flasche Cremefine Vanilla
250 g Quark
50 g Zucker
1 Tüte Gelantine Fix
rote Lebensmittelfarbe
4 Kommentare
Wow, die sehen wirklich toll aus! Was für eine Tülle hast du denn verwendet, wenn ich fragen darf?
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Frl. Schnee
Liebes Frl. Schnee,
AntwortenLöschendanke danke :-) Ich habe meine nigel nagel neue Zackentülle verwendet, ich bin ganz verliebt in sie :-)
Hab einen schönen Tag,
viele Grüße
Carla
Ich bin auch kein Kokosfan. Aber auch ohne Kokosbällchen würden die Cupcakes sicher toll aussehen.
AntwortenLöschenIch hab auch mal irgendwo so weiße Schokoladenbällchen gesehen. Würde sicher auch toll dazu passen. :)
Huhu Lene,
AntwortenLöschenui, weiße Schokoladenbällchen hören sich schon ziemlich verlockend an, ich werde Ausschau halten :-)
Was hast Du für einen wunderbaren Shop! Habe mir eben schon ein paar Lesezeichen gesetzt :-)
Liebe Grüße,
Carla